Многу лекари се согласуваат дека редовната употреба на ферментирани млечни производи, кои содржат бактерии корисни за цревната микрофлора, е основа за здрав начин на живот и правилна исхрана.
Сепак, не сите од нив имаат корисен ефект врз човечкото тело.
Нутриционистката Дарија Русакова состави листа на ферментирани млечни производи кои се опасни по здравјето.
- Јогурти со адитиви
Јогуртите со разни адитиви не се природно „млеко“, бидејќи содржат многу повеќе јаглехидрати од кој било друг ферментиран млечен производ.
- Млечни производи без маснотии
Иако повеќето луѓе ги земаат затоа што мислат дека се нискокалорични и здрави, млечните производи со малку маснотии се всушност токму тоа.
Тие имаат вишок на шеќери и засладувачи и редуцирани маснотии.
- Масна кисела павлака
Павлаката со содржина на маснотии од 25-30 проценти е една од намирниците што е најтешка за варење, се меша со работата на панкреасот и црниот дроб.
