Прекрасна, мека и сочна торта направена од најчестите состојки како јајца, брашно, шеќер и млеко.
Состојки:
- 3 жолчки + 3 белки
- 1 лажица вода
- 90 гр шеќер
- 90 гр путер (стопен)
- 90 гр брашно
- 1 лажичка екстракт од ванила
- прстофат сол
- 375 мл млеко
Подготовка:
Додадете вода и шеќер во жолчките. Изматете добро со жица. Потоа постепено додавајте го путерот, мешајќи цело време. Додадете просеано брашно, а потоа промешајте повторно. Потоа извлечете ја ванилата и со, па промешајте повторно.
На крај, истурете го млекото, мешајќи исто така, постојано.
Изматете ги белките до пенливост, а потоа додадете во смесата со жолчките. Добро промешајте.
Подмачкајте го длабокиот калап со путер, а потоа истурете ја добиената мешавина. Печете на 150 ° C околу 50 минути.
Посипете ја тортата со шеќер во прав.
