Научниците од Универзитетот Кардиф Метрополитен заклучија дека сенфот од цело зрно, доколку се јаде во одредена количина секој ден, е многу погоден за намалување на високиот холестерол и шеќерот во крвта.
А таа оптимална количина е 10 грама или една полна полна лажица.
Предметите на оваа студија беа 42 екстремно дебели луѓе на возраст меѓу 40 и 70 години. За 12 недели јаделе полна лажичка од овој сенф од цели зрна.
Пред и по експериментот им е мерено нивото на гликоза и холестерол во крвта, а еве што покажа истражувањето…
Значи, резултатот од тестот бил следен: 86 отсто од испитаниците имале намалување на нивото на гликоза и холестерол во крвта во период од 12 недели.
Конкретно, нивото на холестерол било намалено кај дури 64 отсто од учесниците во текот на овие 4 месеци.
Официјални лица од Националната здравствена служба (NHS) истакнаа дека резултатите од овој експеримент се најдобар доказ дека здравата и урамнотежена исхрана е важен дел за одржување на добро здравје.
Тие препорачуваат да јадете разновидна храна „во правилни пропорции“.
