Ако немате доволно време, ова јадење е одличен избор:
Правиме карезе со свинско филе.
Неопходно е:
- 2 свински филети
- 2 лажици сенф
- 150 гр моцарела
- 3 домати
- Босилек, масло, мешавина од зачини
Подготовка:
Исечете го месото на парчиња, разредете го со толчник и зачинете по вкус.
Премачкајте со сенф, пржете на врело масло од двете страни додека не порумени.
Исечете ги моцарелата и доматот во прстени.
Подмачкајте го огноотпорниот сад и во него наизменично ставете месо, домат и сирење, сè додека не го потрошите материјалот.
Готовиот сад посипете го со босилек и печете додека не се стопи сирењето.
Пријатен ручек.
