Маестрално подготвен компир што веднаш ќе исчезне од чинијата.
Потребно е:
- 1-1,2 кг компири
- 250 гр пушен колбас
- 3 варени јајца
- 100 гр сирење
За полнење:
- 2 јајца
- 1 павлака (20% мм-180мл)
- бибер
Подготовка:
Исцкајте ги компирите на парче, и кога ќе се оладат, исечете ги на прстени. Во подмачкана тава наредете ред компири, додадете сол и бибер.
Ставете колбас и јајца исечени на прстени над компирот.
Зачинете според вашите желби.
Изрендајте сирење, па ставете 1/3 до последниот слој е компир.
Додадете сол и бибер.
Полијте со јајца, додадете јогурт, павлака и преостанатото сирење.
Додадете сол и комбинирајте.
Печете на 180 ° C 30-35 минути.
