Зрната какао се користат 4.000 години, а нивната основна примена се менуваше со векови.
Сепак, едно е сигурно, тоа секогаш служело за уживање.
Треба да ги знаете овие десет работи дури и ако не сакате чоколадо.
- Се верува дека зрната какао биле користени од античките народи на Јужна Америка.
Маите нправиле пијалок од мелено какао, лути пиперки и вода.
Се користел главно за религиозни ритуали.
Со оглед на апликацијата, чоколадниот пијалок бил наречен и „храна на боговите“.
Ацтеките користеле какао за потрошувачка, но и како пари.
Двесте зрна вределе четири центи.
- Кога пристигнала во Јужна Америка, шпанските освојувачи биле воодушевени од чоколадо.
Како и да е, вкусот бил интензивен, па малку го модифицирале додавајќи сок од шеќерна трска и цимет и отстранувајќи ги лутите пиперки.
Уште чокалодото било пијалок, но со целосно нов вкус.
- Какаото пристигнува во Европа преку шпански колонизатори.
Тие му ја донеле на Чарлс V, кој маѓепсан од пијалокот, наредува редовно да се сервира, но во слатка верзија.
- Првата продавница за чоколади во Европа е отворена во 1657 година во Лондон.
Ја отворил Французин во улицата Квинс Хед Стрит.
Во тоа време, чоколадото сè уште се служело како топол пијалок, а сопственикот го претставил чоколадниот пијалок како „совршен пијалок од Западна Индија“.
