Рибите и печурките се најдобрите природни извори на витамин Д. Но, што всушност значи тоа? Ни требаат помеѓу 3.000 и 4.000 меѓународни единици (ИЕ) дневно за зајакнување на имунитетот и коските. Колку од тоа се наоѓа во оваа храна?
Лажица рибино масло ни дава околу 1.300 ИЕ, што навистина не е лоша бројка, но многумина не сакаат или не сакаат да земаат рибино масло.
Една порција пастрмка има околу 640 ИЕ, и порција со иста големина лосос од природна фарма само 570.
Споредете го тоа со млеко збогатено со витамин Д, кое обезбедува само 100-120 ИЕ, и печурки кои содржат околу 360 ИЕ витамин по послужување.
Пастрмката и печурките не се скапи, но ќе треба да потрошите многу пари за лосос, нема да знаете дали е природно одгледан или не, што значително ја намалува содржината на витамин, и ќе добиете помалку од 20 проценти од потребното доза.