Со само пет состојки ова е лесно да се направи, а уште подобро да се јаде.
Рецепт за путер од банана
Компоненти:
- 5 совршено зрели банани со средна големина (без кафени дамки)
- 500 гр конзервиран мелен ананас (неисцеден)
- 1/4 чаша кокос
- 3 чаши бел шеќер
- 3 лажици флаширан сок од лимон
Постапка:
За почеток, излупете ги и исечете ги бананите, а потоа ставете ги во голем сад.
Додадете ги другите состојки и ставете да зовријат, мешајќи постојано.
Откако ќе зоврие, намалете ја температурата на тивок оган и варете додека не се згусне, мешајќи постојано.
Кога смесата правилно ќе се згусне, ставете ја во стерилизирана стаклена тегла со лажица и оставете да се излади.
Чувајте ги теглите во фрижидер и користете ги во рок од 4-6 недели.
Сокот од лимон во рецептот ќе ги задржи бананите свежи.
Ако сакате да го зачувате овој путер, имајте на ум дека бојата нема да остане жолта, туку се повеќе ќе се обележува како розева.
