Фруктозата делува длабоко на црниот дроб, слично на потрошувачката на алкохол.
1. Оптоварување на црниот дроб број еден
– По консумирање на фруктоза, 100% од метаболичкиот товар паѓа на црниот дроб – САМО вашиот црн дроб може да го расипе.
Ова е многу различно од конзумирањето гликоза, во која вашиот црн дроб треба да расипе само 20 проценти, а останатите 80 проценти веднаш се метаболизираат и се користат во остатокот од клетките на вашето тело.
2. Оптоварување на црниот дроб број два
– Фруктозата се претвора во маснотија која се чува во црниот дроб и другите ткива како телесна маст.
Една од причините што фруктозата е толку лоша за вашето здравје е тоа што се претвора во маснотии во организмот многу побрзо од кој било друг шеќер.
На пример, ако внесете 120 калории фруктоза, 40 калории се складираат како маснотии. Но, ако јадете иста количина на гликоза, помалку од една калорија се складира како маснотија.
Потрошувачката на фруктоза во основа е потрошувачка на маснотии!
Метаболизмот на фруктозата е многу сличен на метаболизмот на алкохолот, кој содржи многу токсични метаболити кои, ако се консумираат прекумерно, може да доведат до НАФЛД.
Нуспроизводите се слични, па ефектите врз црниот дроб се слични.