Лекарите и нутриционистите укажуваат на тоа дека утринскиот оброк е важено да биде енергичен, со цел да му се обезбеди на телото доволно енергија за да го издржи остатокот од денот на почетокот на денот.
Значи, на менито на повеќето Македонци наутро, ќе најдете јајца, најчесто пржени, сланина и често виршли.
Сепак, една од овие три намирници во никој случај не се препорачува.
–Иако виршлите се храна што многу ја јадат за појадок или за време на викенд за појадок, тоа не е најхранливата утринска опција. Виршлата е направен од мелено месо, маснотии, зачини, ароми и адитиви, вели д-р Рокана Есани, а нутриционист и портпарол на Академијата за исхрана.
–Виршлата е претежно богат со натриум (храна богата со натриум може да го зголеми крвниот притисок, што ја прави лоша храна за срцето или здрав крвен притисок), заситени масти (таквата храна го зголемува лошиот ЛДЛ холестерол) и е многу калорична го зголемува ризикот од хронични заболувања, вели Ексани, додавајќи дека постојат многу подобри, подеднакво енергетски силни опции.
–Наместо да јадете виршла наутро, изберете друга опција со висока содржина на протеини, како што се јајца, грчки јогурт или путер од ореви, како што се бадеми или путер од семе од сончоглед, заклучува д-р Есани.
