Истражувањето објавено од Универзитетот во Кембриџ потврди дека медитеранската диета може да го намали ризикот од кардиоваскуларни болести.

И не само тоа, тоа е исто така поврзано со подолг животен век, а експертите веќе долго време го поврзуваат со диета која помага при здраво слабеење.

Истражувањата исто така откриле дека оваа диета може да го намали ризикот од дијабетес, висок холестерол, деменција и депресија.

Медитеранската диета главно се фокусира на внесувањето на маслиново масло, како важен извор на корисни маснотии, и е единствена во светот што Светската здравствена организација досега не најде мана.

Тешко е да се избере само една храна како најдобра за да се намали воспалението. За да се намали воспалението во организмот, важна е целата диета, а за тоа најдобра медитеранска диета. Да бидам попрецизен, тоа е план на диета кој вклучува многу зеленчук, овошје и ореви, цели зрна, риба и здрави масла, објаснува нутриционистот Тоби Смитсон.

Значи, медитеранската диета значи:
  • Пијте мали количини јогурт и јадете специјални видови сирење, бидејќи содржат калциум
  • Потрошувачка на цели зрна и скроб, како што се тестенини, леб, ориз, булгур, трици и компири
  • Употребата на риба, која обично се пече на скара или се готви, се јаде неколку пати неделно, а најчесто се препорачува туна, лосос или скуша, додека пржената риба целосно се избегнува.
  • Конзумирајте варени јајца неколку пати неделно
  • Јадете црвено месо, но не повеќе од еднаш неделно
  • Јадете два вегетаријански оброка најмалку еднаш неделно
  • Потрошувачка на разни видови мешунки, зеленчук, билки, житарици, свежо овошје, за намалување на ЛДЛ холестеролот во организмот, што доведува до слабеење
  • Оревите се задолжителни, бидејќи содржат висок процент на маснотии, а покрај нив се пожелни и лешници и бадеми, со претпазливост да не се консумираат претерано.
  • Јадете варен зеленчук
  • Секогаш користете маслиново масло наместо путер и други масла
  • Јадете свежо овошје наместо слатки
  • Пијте кафе и чај, но без шеќер и во умерени количини