Нема храна што ја гаси жедта подобро во жешките летни денови од лубеницата!
Иако честопати велиме дека е овошје, тaa e всушност е зеленчук и припаѓа на семејството тиква.
Иако може да се најдат на некои места во текот на целата година, најдобро е да ги јадете во текот на летото, бидејќи тогаш тие имаат најмногу хранливи материи.
Има само 30 калории на 100 грама лубеница, содржат многу вода, што е многу важно за нас во лето, а истовремено е богато со витамини А и Ц, калиум и магнезиум.
Иако сите сакаат ладна лубеница, кога се чуваат во фрижидер, таа всушност губи некои свои својства, како што е ликопен, кој ефикасно штити од болести.
Сепак, откако ќе го исечете, не заборавајте да ja ставите во фрижидер.
Големиот процент на витамин Ц во лубеницата го зголемува имунитетот и го скратува времето на опоравување од болеста, но исто така го намалува ризикот од срцев удар и рак.
Цитрулин, аминокиселина со која е богата лубеницата, се претвора во организмот во аргинин, што е клучно за добра циркулација на крвта.
Лубеницата е добра за релаксација и закрепнување по физичка активност.
Факти за лубеницата
Моќен Л-цитрулин
Во лубеницата можете да најдете најголем удел во аминокиселината цитрулин, кој ги релаксира и проширува крвните садови, затоа е важен за еректилната функција – 210 мг во 100 гр лубеница.
Витамин Ц
20% од дневните потреби за витамин Ц се исполнети со 180 гр лубеница. Покрај тоа, витаминот Ц ќе ги заштити вашите мускули и коски
Калории
Лубеницата е одлична за диета, бидејќи содржи само 30 калории
Силен ликопен
Вкусниот зеленчук може да го намали ризикот од мозочен удар за 20%, благодарение на големата количина на ликопен
Витамин А
Од 150 гр лубеница, 5% е витамин А, кој е важен за здравјето на вашата кожа
Хидратација
Лубеницата се состои од 92% вода, 6% шеќер и 2% влакна
