Пилешките гради се сметаат за една од главните компоненти на здравата исхрана и добар извор на протеини. Во исто време, има прилично ниска цена и лесно се подготвува.
Сепак, евтиното пилешко е еден од „највалканите“ видови на месо од живина.
Доколку се грижите за вашето здравје, прочитајте го внимателно овој текст за да ги дознаете можните ризици од честото консумирање на индустриско пилешко.
- Вистината за пилешкото:
За да се намалат трошоците за пилешки филети, производителите мора да ги намалат трошоците за хранење кокошки и да го забрзаат нивниот раст.
Како резултат на тоа, се користи евтина храна и агресивни препарати за брзо зголемување на телесната тежина.
- Животен циклус на пилешко од 5 до 7 недели
Во просек, животниот циклус на кокошките на фармите за преработка на живина е од 5 до 7 недели, по што тие се убиваат и испраќаат на преработка (додека фармерите одгледуваат кокошки и до неколку години пред колењето).
Хемиската изложеност започнува пред појавата на кокошките. Тоа се различни средства за дезинфекција на кои е изложено јајцето. Потоа се транспортира во работилница за размножување, каде што е изложен на милост и немилост од конвенционални средства за дезинфекција до моќни антибиотици и вакцини, тврди Џенифер Квинлан, професор на Универзитетот Дрексел.
