Проф. Д-р Перишиќ раскажа што треба да се јаде наутро, која храна е најдобра за појадок за да можеме да ги добиеме сите потребни хранливи материи.
–Наутро, едно варено јајце. Ако некој е слаб, нека биде на жолта маст, путер. Чаша млеко и мало парче сирење, не е скапо, и секако леб заради калориите. Барем половина домат или едно овошје, јаболко. Појадок е без месо, ако месото е проблем. Ова е балансирано за сите возрасти и за двата пола, апсолутно доволно, рече тој.
Имаше голема прашина околу неговата изјава за кафе – неодамна откри колку кафе пие на ден, но сега проф. Д-р Перишиќ одговара на критичарите дека постои „емпиризам и статистика“, односно дека има податоци од истражување и негово лично искуство.
–Станувам во пет, разговарам со сопругата, голтка кафе, веќе испив две пред да дојдам тука. Рековме, 400 милиграми кофеин е добар, не го зголемува ризикот од аритмија и хипертензија, го штити црн дроб од цироза! Исто така, ме штити од проблеми со дебелото црево. Второ, пијам 12 кафиња на ден, но срцето не ми чука, немам висок крвен притисок, црниот дроб ми е здрав. Луѓето зборуваат напамет, јас не, рече тој.
