Директниот шеќер е главна причина за дебелеење.
Секој што сака да изгуби тежина добро го знае ова и го избегнува, но често се случува да внесе храна за која сметаат дека е диетална или барем помалку штетна по линија, а која всушност содржи шеќери.
Понекогаш станува збор за купена, преработена храна за која дури не е индицирано дека содржи шеќер, а понекогаш станува збор за природни производи кои обично се препорачуваат во диетите …
Растително млеко
Ова млеко се смета за корисна замена за кравјо млеко што може да биде проблематично затоа што голем број луѓе се нетолерантни на лактоза и млечни протеини, казеин.
Растителното млеко се прави од ореви, кокос, соја … Сепак, малку луѓе знаат дека во овој производ што се продава во продавници, шеќерот се додава во скоро 100 проценти од случаите. Слаткиот вкус ја прави оваа храна повеќе „млечна“.
Леб
Скоро секој леб содржи неколку лажици шеќер. Се додава за да се подобри вкусот и да се направи квасецот да „работи“ подобро.
Можеби не го чувствуваме шеќерот во лебот, но тој е присутен. Го има во скоро сите видови леб направен од пченично брашно, дури и во целосно бесквасен леб.
Доколку не постои, тоа е означено на пакувањето, па затоа треба да обрнете внимание на тоа.
Конзервирана храна
Има шеќер во тегла кисела краставица, но тоа не е сè. Конзервиран грав, пченка, зелен грашок се додаваат …
Преработени производи
Преработени производи, виршли, варени колбаси, сушено месо – на сите овие производи се додава шеќер бидејќи го подобрува вкусот на месото и делува како конзерванс.
Сушено овошје
Сувото овошје најчесто го користат луѓето наместо слатки кога се на диета. Факт е дека исушеното и захаросано овошје често се попрскува со шеќерен сируп со цел да се задржат подобро, да изгледаат поубаво и примамливо.
Црешите и брусниците често се “натопуваат” во шеќер пред да се исушат.
Производи „без шеќер“
Диетални слатки, чоколади, фитнес барови и друга храна со шеќер етикетирани како „без шеќер“ не се навистина без тоа. А исто така можат да бидат и вештачки.
Повеќето од овие замени имаат ист ефект врз организмот како шеќерот, брзо го зголемуваат неговото ниво во крвта. Покрај тоа, познато е дека вештачките засладувачи го стимулираат апетитот.
Кечап
Секој купен прелив, кечап, мајонез или сос од лук од вреќата содржи шеќер. Дејствува како конзерванс, го подобрува вкусот и додава на обемот на храна.
