Неопходно е:
1 глава кисела зелка
1 лажица маснотии или масло
1 голема главица црн лук
1 суво колено
малку свежо месо (од вратот)
Ловоров лист
пипер
смачкана лута пиперка, црвена мелена пиперка
1 чешне лук
Подготовка: На масло пропржете крупно сецкан кромид, кога ќе се запржи, додадете зелка на садот. Ако зелката е покисела, измијте ја … Пропржете ја зелката малку, а потоа додадете ја стеблата што сте ја исекле на парчиња, месо, ловоров лист, кршен и сладок пипер. Изедначи сè добро и сè уште династирај. На крај додадете го исечканиот лук. Протресете во тава за печење и печете во рерна на 220 целзиусови степени за убаво да зарумени.
Извор : Still ;
