Салатата од јајца и млад кромид може да се употреби и како прилог и како цел оброк бидејќи ги содржи сите потребни состојки – особено е богата со протеини.
Состојки:
- 6 варени јајца
- 200 гр мајонез
- 3-4 млад кромид (ако не е сезона, иако за Велигден секогаш е можно да се користи праз)
- половина лажичка сенф
- половина лажичка сол
- 100 гр павлака
- бибер по вкус
Подготовка:
Исецкајте ги јајцата на поголеми парчиња. Или јајце на половина, потоа на четвртина и потоа на два или три дела, во зависност од големината на јајцето. Додадете малку сол.
Исечете го кромидот во прстени, а потоа додајте ги преку јајцата. Повторно додадете малку сол.
Додадете мајонез, павлака, сенф, малку сол и бибер.
Лесно промешајте со лажица за да не се распадне сè.
Ставете го во садот во кој ќе служите, преку фолијата (за целиот фрижидер да не се чувствува како јајца), а потоа во фрижидер најмалку половина час.
