Повеќето кафиња имаат испишан рок на траење на пакувањето, што се разликува од типот на кафе. Печените зрна кафе траат еден месец, додека меленото кафе кое е затворено може да отстои три до шест месеци.
Отворено мелено кафе може да стои две недели, додека затвореното инстант кафе може да биде на темно место до шест месеци, додека отвореното може да се користи една година.
Од друга страна, кафето кое се става во машината за кафе најдобро се користи во рок од три месеци.
По мирисот и изгледот можете да забележите дали кафето истекол.
Ако мирисот станал интензивен, а кафето ја сменило бојата и се појавило „оро“, таквото кафе треба да се фрли.
Друга опасност е ако има вода во пакувањето, и ако кафето е влажно. Во овој случај, можете да се обидете да го зготвите и ќе видите каков мирис и вкус има.
